苦荞茶含有黄酮类这个物质，其主要成分是芦丁，能够维持血管壁的正常的透性与脆性，能够软化血管，有促进伤口愈合、还有消炎、抗过敏、止咳、平喘、降脂清肠、降血脂的作用。苦荞茶它是将苦荞麦的种子筛选还有烘烤制成的一种饮品，苦荞茶中它含有黄酮类的这个物质，其主要成分是芦丁。
这种物质能够维持这个血管壁的一个正常的透性与脆性，能够软化血管，有促进伤口愈合、还有消炎、抗过敏、止咳、平喘、降血脂的作用。而芦丁在其它谷物中几乎是没有。而苦荞茶它可以和茶叶一起直接泡水喝，能在这个麦香中增加这个茶叶的清香，也能够让降脂清肠的功能更胜一筹。
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苦荞茶是将苦荞麦的种子筛选、烘烤制成的，苦荞茶当中含有黄酮类的物质，它主要成分为芦丁，这种物质能够维持血管壁的正常透性与脆性，软化血管，促进伤口的愈合、消炎、抗过敏、止咳、平喘、降血脂。而芦丁在其它的谷物当中几乎含量非常少。苦荞茶可以和茶叶一起直接泡水喝。
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